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PANETTONE AL CIOCCOLATO

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PANETTONE AL CIOCCOLATO

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Dedicato ai più golosi. Farcito con prelibata crema di cioccolato e ricoperto con riccioli di finissimo cioccolato fondente.

INGREDIENTI:

Farina di grano tenero 0", lievito naturale in polvere di farina di grano tenero tipo 0", acqua, zucchero, glutine di frumento, burro anidro, burro, zucchero, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero invertito, miele, lievito di birra, aromi: vanillina, emulsionanti (E471), sale, latte scremato in polvere, malto destrina, proteine del latte, aroma, agenti di trattamento della farina: acido ascorbico, enzimi.

Farcitura: zucchero, grasso vegetale (palma, girasole, burro di karitè, colza), cacao magro in polvere (17%) siero di latte in polvere; emulsionante: lecitina di soia, vanillina, grasso vegetale (palmisto, cocco) zucchero, cacao magro al 10-12%, lattosio, emulsionante (leatina di soia), aromi naturali.

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