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Chocolate Panettone

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Panettone dedicated to a sweet tooth. Stuffed with delicious chocolate cream and covered with fine dark chocolate curls.

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Panettone dedicated to a sweet tooth. Stuffed with delicious chocolate cream and covered with fine dark chocolate curls.

INGREDIENTS:

Wheat flour type 0 (30%), 11% yolk, butter, water, sugar, butter powder, emulsifier E 471, skimmed milk powder, egg yolk powder, salt, dextrose, inverted sugar, serum powder, yeast, natural yeast powder, aromas.

Filling: vegetable fat, 25% chocolate powder, sugar, low fat cocoa powder, skimmed milk powder, serum powder, emulsifier: soya lecithin and aromas, chocolate icing.

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